Etichete de alimente pentru câini: cum să le decriptați?

Este dificil să alegeți și să judecați calitatea produselor alimentare industriale pentru câini fără să știți cum descifrați etichetele. Vă oferim câteva chei pentru a vă face un cumpărător informat!

Informație obligatorie față de informațiile opționale

Pe etichetele produselor alimentare industriale pentru câini găsim cel puțin următoarele informații:

  • referința la alimente complete sau complementare,
  • lista ingredientelor,
  • constituenții analitici.

Aceste informații obligatorii pot fi completate cu mențiuni facultative: mențiuni nutriționale.

Un pachet tipic de crochete

Cuvintele "alimente complete" sau "alimente complementare"

Cuvintele "alimente complete" sau "alimente complementare" trebuie să apară pe eticheta produsului. Aceste mențiuni sunt menite să informeze utilizatorul cu privire la caracterul complet sau complementar al unui produs alimentar. Un aliment complet este suficient pentru a hrăni un animal spre deosebire de alimentele complementare care sunt destinate să suplimenteze nutrienții animalelor sau micronutrienții.

Lista ingredientelor

O listă mai mult sau mai puțin precisă

În lista ingredientelor care apar pe eticheta unui pachet industrial pentru alimente pentru câini, ingredientele utilizate înainte de gătit în produs sunt enumerate în ordinea importanței . Prin urmare, primele ingrediente menționate sunt prezente, în general, în cantități mai mari, cu excepția cazului în care un titlu este împărțit în mai multe subpoziții și cu excepția cazului în care acest produs este bogat în apă (care se evaporă atunci când este gătit).

Să luăm un exemplu pentru a înțelege bine: Liste de ingrediente diferite, dar ei spun același lucru despre pachetele de crochete

Pe pachetul A, rubrica "cereale" este pe primul loc în lista de ingrediente: este, prin urmare, ingredientul prezent în cantități mai mari în crochete.

Pe pachetul B, cerealele sunt, de asemenea, cel mai probabil ingredientul nr.1 al crochetelor. Pe de altă parte, este mult mai puțin evident doar prin citirea listei de ingrediente, deoarece titlul de "cereale" este împărțit între "dar", "orez" și "grâu" și nu mai este în partea de sus a listei. Pentru a fi clar, va trece informațiile din această listă de ingrediente cu cele ale componentelor analitice.

Reglementările nu impun un nivel de precizie producătorilor pentru a stabili această listă de ingrediente. Unii, prin urmare, aleg să rămână destul de vagi în descrierea ingredientelor atunci când alții sunt mult mai transparenți indicând speciile de carne utilizate, natura cerealelor / legumelor sau legumelor folosite etc. În acest fel, alimentele cu ingrediente foarte detaliate și precise sunt amestecate pe piață, iar altele pentru care listele de ingrediente sunt relativ vagi și categorice.

Să luăm un alt exemplu pentru a înțelege bine:

Listele ingredientelor mai mult sau mai puțin detaliate pe pachetele de crochete

În cazul pachetului Croquetix, lista ingredientelor este vagă și categorică: carne, subproduse de origine animală, cereale, legume ... Când citim "cereale", nu știm dacă este orez, porumb, de grâu. În mod similar, când citim "carne", nu știm de ce provin aceste carne.

Pe pachetul Carnicroc, lista ingredientelor este mult mai precisă și mai detaliată. Marca specifică speciile de carne crudă folosită (pui, carne de porc, rață ...), natura fructelor și legumelor (morcovi, mere, dovleac ...) și sursele de amidon utilizate în rețetă (mazăre, cartofi ...).

Nu se indică întotdeauna proporțiile de ingrediente

Prin observarea listei ingredientelor de pe eticheta industrială pentru alimente pentru câini, veți observa că procentajul ingredientelor din rețetă nu este întotdeauna specificat.

Menționarea acestui procentaj este într-adevăr obligatorie pentru producător numai atunci când dorește să evidențieze acest ingredient pe ambalajul alimentelor prin intermediul unei ilustrații sau al unei mențiuni nutriționale.

Un alt exemplu pentru a înțelege bine:

Indicarea procentajului de ingrediente de pe șuvoaie depinde adesea de prezența unei afirmații

Pe pachetul croquettor, declarația "pui" și fotografia unui pui fript cer producătorului să indice procentul de carne de pui utilizată în reteta crochetelor sale.

Pe pachetul Croquetix, producătorul nu evidențiază ingredientele din pachetul său și, prin urmare, nu este indicat niciun procentaj al ingredientului.

Componente analitice

Formularea obligatorie pe eticheta hranei pentru animale include "componente analitice" uneori denumite "Analiza nutrițională" sau "Constituenții analitici" ...

Pentru toate furajele complete, aceste componente analitice trebuie să includă cel puțin:

  • nivelul proteinei brute,
  • conținutul de grăsimi sau grăsimi,
  • conținutul de fibre crude sau celuloză brută
  • rata de cenușă brută sau materie minerală.

Afișarea conținutului de umiditate al unui produs alimentar este obligatorie numai dacă depășește 14%. Ca urmare, această rată este rar afișată pe alimente uscate, cum ar fi bobul, care de obicei nu depășește 8-10% umiditate.

Rata de carbohidrați asimilați - care alimentează regulat polemici pe crochete - nu este obligatorie. Prin urmare, este foarte rar afișat pe etichetele hranei industriale pentru câini. Cu toate acestea, se poate deduce din următorul calcul:

% carbohidrați asimilați = 100-% proteine-% lipide-% fibre-% cenușă * -% umiditate *

* Pentru a calcula procentajul de carbohidrați, se poate estima umiditatea crochetelor la 10% dacă umiditatea nu este specificată pe etichetă.

Pot fi indicate și alți nutrienți sau micronutrienți, precum și conținutul acestora, dar nu este o cerință pentru producători decât dacă se angajează să facă acest lucru făcând o mențiune nutrițională asupra pachetelor de alimente. De exemplu, dacă un pachet de substanțe chimice se îmbogățește pentru a fi bogat în "omega 3", atunci producătorul trebuie să indice neapărat conținutul de omega 3 al alimentelor sale în componentele analitice.

Un exemplu de compoziție analitică

Pretenții nutriționale

Pretențiile nutriționale sunt promisiunile, punctele de vânzare pe ambalajele pentru hrana animalelor sau în reclamele producătorilor.

Acestea sunt mesaje care afirmă, sugerează sau implică faptul că o hrană pentru câini are proprietăți nutriționale benefice deosebite, de regulă, prin substanțele nutritive pe care le conține.

Pretențiile nutritive care se găsesc pe alimentele industriale pentru câini sunt, de exemplu, mențiunile "carne de vită" sau chiar "bogată în carne de pui" . Acestea sunt mențiuni opționale adăugate în scopul promovării produselor alimentare.

Deși aceste afirmații sunt strict reglementate de Direcția Generală Concurență, Afaceri Consumatorilor și Controlul Fraudelor, acestea nu garantează faptul că ingredientul evidențiat este prezent în cantități mari.

Rețineți că legea permite producătorilor să prezinte un ingredient printr-o ilustrare sau o revendicare "X" sau "cu X", deoarece acest ingredient reprezintă cel puțin 4% din totalul ingredientelor. Această afirmație este diferită de denumirea mărcii, urmată de numele ingredientului (de exemplu: "Croquetix Chicken" sau "Croquetix Beef"), care obligă producătorul să includă în rețeta sa cel puțin 26% din ingredientul introdus înainte. În ceea ce privește afirmația "bogată în X", producătorii îl pot folosi în mod normal numai dacă alimentele conțin cel puțin 14% din ingredientul X în cauză.